Le restaurant fantôme ou cuisine fantôme Un restaurant fantôme, également appelé cuisine fantôme ou marque virtuelle, est un restaurant qui fonctionne sans vitrine. Essentiellement, un restaurant fantôme n’est qu’une cuisine. Toutes les ventes sont effectuées numériquement et les commandes de nourriture sont généralement livrées. Il n’y a aucune interaction avec les clients à l’emplacement de…
